一提到会计，大家第一反应就是做账的，没错，做账在我们会计的工作中占据着非常重要的作用，而且行业不同，做账流程也不同，今天西安会计培训就为大家整理了餐饮业的会计做账流程，一起去看看吧！

餐饮业的会计可以这样来做：

1，根据原始凭证（报销单、收据、银行支出凭证等等）做账就行了。

成本包括进的原材料（蔬菜、肉类、海鲜等）、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。

而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。

2，每天收到的现金做现金日记账：

每天的收入：

借：现金

贷：收入

每天的支出：

借：营业成本

贷：现金

3，往来帐可根据供应商设置明细目。成本根据酒店实际发生的来划分，比如一般情况下主要成本项目可分为：酒水类：（下设白酒、红酒、啤酒及饮料）；香烟类；海鲜类；青菜类；粮油类；干调类；燃料类；化学剂；其他类等等。

4，餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法，把所有开票及不开票的收入记入营业收入，购进原辅材料价记入成本，其他一切支出记入三项费用。

可以设主营业务收入，再设一个主营业务成本，还有营业费用就可以了。

营业收入-主营业务成本-相应地营业费用=利润

当期发生的费用可以全部计入营业费用。

5，可参照小企业会计来做。如果只是流水帐的话，只要1天所发生的收入总额减去一天的支出总额得出的就是当天的利润。累计下来一个月可以进行汇总一下，就是月利润。

怎么样，看起来是不是很简单？西安会计培训班提醒大家扎实的基本功是会计人的职业素养，如果你想提升自己，那么就来西安会计培训班吧，专业为会计人服务，提升会计人的自身实力，不被社会所淘汰。学会计，就是信达！信我所能，达您所愿！

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